烤面包机就是烤面包机。它是放入食材后,按照设定的程序自动混合、发酵、烘烤各种面包的机器。今天,边肖将介绍用aca面包机制作面包的方法以及哪种aca面包机好。让我们看一看。
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一、aca面包机做面包法
汤种:将20克高面粉和100克清水混合均匀,用小火加热至60度,不断搅拌,直到面汤变成略稠的面糊。煮好后,放凉备用。
材料:高面粉(金像)270克,细糖40克,盐4克,酵母5克,鸡蛋1个,淡奶油30克,牛奶25克,奶粉10克,汤种(熟面糊)90克,黄油20克。
制造过程:
1.将鸡蛋、淡奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机内胆,用筷子搅拌均匀,倒入称好的高面粉,对角加盐和细糖,中间放酵母。面包机设置了“和面”程序,启动后工作20分钟,搅拌面团直至基本透明。
2.20分钟后,面包机发出“滴滴”声。按住“开始和停止”键,停止面包机并添加黄油。
3.设置面包机的“甜面包”程序,重量选择700g,烧色选择中,启动面包机继续工作。
4.面包机又开始揉面,然后发酵,排气,发酵两次,最后烤2小时40分钟。在此期间,你可以做任何你需要做的事情,不管。
小贴士:用总统牌做的黄油并不比橄榄油好多少!用橄榄油更健康。而糖和盐在加入的时候总是会大发慈悲。适可而止。还是少吃点好。
二、aca面包机哪款比较好?
Aca面包机系列推荐AB-SN6513M
相比普通面包机,起源于1934年的aca在科技积累上已经超越了其他品牌。本产品采用优质高档430不锈钢,耐污染耐压。内胆采用优质厚水壶合金不粘层面包,健康无毒。专利可拆卸设计,清洗方便,钢化玻璃窗口,健康材质可见,7KG重量,使用安全稳定。多达16个菜单选项,功能齐全。
Aca面包机系列推荐MB500
该机采用食品级塑料机身,专利可拆可洗,全方位控制面板,搭配专利铝合金不粘面包桶,人性化散热孔设计,制作面包方便快捷。强大的菜单,从烘焙到煮粥,再到和面,一应俱全。清晰的LED显示,清晰的清洗说明,断电保护15分钟预约,13小时预约。1小时保温技术。
Aca钟摆几个系列推荐AB-SF10a
高端钢化玻璃,有档次,堪称厨房里的艺术品。首创热风循环面包机,使面包在整个生产过程中受热均匀,不会出现外熟内长的现象。双层保温盒,韩国进口材料,安全不烫手。超强12菜单,超大观景窗,做面包也是一种享受。节能,有效散热,发热均匀。体现了家用面包机鼻祖的特长。
三、aca面包机怎么样?
Aca面包机是国际品牌aca北美电气制造的家用电器。作为全球知名的电器品牌,其面包机不仅简洁干净,还突出了时尚元素。
Aca面包机掌握了面包机的三大要素:只做好面包,性价比高,不用担心保修。
aca面包机的优势
1.采用全系列清洁卫生的可拆卸罩,既避免了油污,又保证了卫生场。
2.窗户采用高强度玻璃窗,坚固耐用。它们不仅可以清洁和观察,而且在受热时不会释放有毒物质。
3.全方位控制面板,每个按键都配有指示,独特精致,带给你更灵敏的体验。
4.多样式表面摆锤由高强度但柔滑、耐用的拉丝不锈钢外壳制成。
5.内部不粘面桶采用高档加厚黑水壶合金进口材料,不仅受热均匀,而且he
7、超小电机,揉面强劲,只需轻轻一按,无论面团,一键适用。
打造多功能面包机是aca面包机的核心,使其成为私人被套中心。
四。aca面包机做面包公式
高级面包配方如下:
500g配方:鸡蛋1个,水140ml,黄油35g,精盐1/2茶匙,糖1 1/2茶匙,奶粉1茶匙,面粉2 1/4杯,泡打粉1茶匙;
750g配方:鸡蛋2个,水200ml,黄油50g,精盐3/4茶匙,糖2汤匙,奶粉1汤匙,面粉3 1/4杯,泡打粉1 1/4茶匙;
1000g配方:鸡蛋2个,水250ml,黄油60g,精盐1茶匙,砂糖3汤匙,奶粉2汤匙,面粉4杯,泡打粉1 1/2茶匙;
以上就是边肖给你介绍的aca面包机,希望能帮到你。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。