怎么清炖鸡好吃家常做法窍门_清炖鸡怎么炖好吃家常做法简介介绍_天天资讯

作者: 来源: 互联网 2023-05-16 09:08:21

 


【资料图】

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三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。

一只鸡洗净沥干,去内脏,剁小块备用。

玉米解冻取一半使用,锅中热水,待水开了放入鸡块焯一下,放入料酒去味。

另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。

放入枸杞和大枣炖煮。

放入食盐、白胡椒粉调味,大火煮开后小火慢炖5个小时。

炖煮至1小时后尝下咸淡,可以再加入食盐,保温1小时后即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

 

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