云南土特产有哪些食品_云南土特产有哪些

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于云南土特产有哪些食品，云南土特产有哪些这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片)

1、普洱茶：

2、普洱茶是散茶和紧压茶的一种，由普洱茶产区公认的云南大叶种晒青绿茶制成。外观色泽棕红色，内汤色红亮，香气独特醇厚，滋味醇厚甘甜。“越老越香”是公认的普洱茶区别于其他茶类的最大特点。

3、普洱茶是一种“可食用的古董”，与其他茶叶不同的是，它有新有旧，而且随着时间的推移，它往往会逐渐升值。

4、滇红：

5、滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥美，汤色红，滋味纯正，香气浓郁，外形美观。滇红碎茶的主要特点是外观均匀，滋味浓郁，香气扑鼻，汤色鲜红。如果在红茶中加入牛奶和红糖，

6、它是一种极好的营养补充剂。

7、花蛋糕：

8、花糕是云南特有的一种食用玫瑰的酥饼，是最具云南特色的经典点心的代表。口感极佳，甜而不腻，口中有淡淡的玫瑰花香。所有来昆明的游客，离开的时候都会带一些花糕回去。

9、宣威火腿：

10、宣威火腿产于云南省宣威县，主要特点是形似琵琶，只有大骨头和小皮，肉厚，脂肪适中。切段，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉鲜红或玫瑰红，肥肉乳白色，骨头略呈粉红色，看起来血气还算滋润。品质优秀，足以代表云南火腿，

11、因此常被称为“云腿”。

12、野生细菌：

13、云南野生食用菌是天然绿色食品，富含维生素、优质蛋白质等对人体有益的成分，营养丰富，风味独特。有些食用菌还具有治疗癌症和各种疾病的药理作用。

14、文山三七：

15、三七是一种名贵的中草药，具有活血化瘀、消肿止痛、滋补强身等神奇功效。在中国已经使用了近百年，明代著名药师李时珍称之为“金不换”。三七在云南分布广泛，文山州各县为主要产区。

16、三七已经栽培了三四百年了。文山是中国三七的主产区和原产地，素有“中国三七之乡”的美誉，品质和产量全国第一。

17、丽江玛咖：

18、玛咖是一种营养丰富的植物，富含55种营养物质，被誉为世界顶级滋补品，对提高人体技能有着神奇的功效。虽然玛咖不是云南的，但只有秘鲁传入中国的玛咖达到了最高水平。大量玛咖上市后，

19、深受消费者喜爱，被市场公认为更有价值的营养补充品。

20、昭通天马：

21、“补益之药，天麻为先”，历代都将天麻列为草药中的“上品”，认为天麻具有很高的药用和食用价值。昭通天麻又名“云天麻”，以其个头大、肥厚、透明、天麻素含量最高而闻名中外。是唐初的“贡品”。

22、也是我国天麻的主要产地和原产地，是国家保护的“稀有品牌”。

23、铁皮石斛：

24、铁皮石斛是中医滋阴补虚、补五脏的极品，具有独特的药用价值，俗称“救命仙草”。到了唐代，《道藏》年，铁皮石斛被列为中国九仙之首。

25、云南是我国野生铁皮石斛的原产地和主要分布区，也是最适宜铁皮石斛生长的黄金产地。云南铁皮石斛集天地之精华，粘性强，多糖含量足，营养价值高，是加工铁皮石斛制品的良好原料。

26、云南小咖：

27、云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈、颗粒小而对称、香味浓郁、果味浓郁而享誉海内外。国际咖啡组织的品鉴专家在考察了云南的咖啡种植和初加工基地后，评价云南咖啡是一种采用哥伦比亚湿法加工的小粒咖啡。

28、世界上最优质的咖啡。

29、牦牛干巴：

30、牦牛肉富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量极低，热量极高。味道鲜美，醇香可口，买回家或者送给亲朋好友都是最好的选择。

31、大理雕梅：

32、话梅是白族传统名吃。据史料记载，早在唐代南诏时期，就有控制亲友互赠雕梅的习俗。雕梅因在梅果上雕刻图案而得名。雕梅清香、脆甜、酸甜、爽口、刺激食欲，

33、富含维生素C、葡萄氨基酸等营养成分，是一种对人体有益的食品。

34、雕梅不仅是大理的一道美食，也是一件精雕细刻的工艺品。洱源县素有“梅子之乡”的美誉，当地的白族姑娘大多都是从小学习刻梅子，所以这种手艺往往成为衡量一个姑娘聪明与否的标志。

35、漾濞核桃：

36、 大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。漾濞核桃属于云南优良品种，该品种以其果大、壳薄、仁白、味香、营养丰富而驰名中外。1979年全国核桃技术协会上，

37、荣获“全国质量评比第一”、“全国县级占有量第一”的殊荣。

38、建水紫陶：

39、　建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。用建水近郊五色陶土制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序，陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐，

40、其中深黑嵌白者，尤为上品。

41、云南翡翠：

42、 翡翠纳入中国工艺历史时间不长，当西南的崇山峻岭中，茶马古道驮回一块翡翠璞玉时，它的天生丽质就被云南人发现，很快就有一群人围绕着翡翠进行赌石，开料，雕刻，贸易，形成了早期的翡翠集散地。

43、　虽然云南并不产翡翠，但由于毗邻原产国缅甸，加工历史悠久，玉雕大师云集，相比内地，云南的翡翠性价比更高，可选范围更广。

44、白族扎染：

45、 白族扎染取材广泛，常以大理的山川风物作为创作素材，其图案或苍山彩云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼虫，妙趣天成，千姿百态。大理白族扎染是白族人民的传统民间工艺产品，

46、该产品集文化、艺术为一体，其花形图案以规则的几何纹样组成，布局严谨饱满，多取材于动、植物形象和历代王宫贵族的服饰图案，充满生活气息。

以上就是云南土特产有哪些这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。