【资料图】
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选用A级大青梅,手工采摘,优选分级,晨曦始摘,午前送达,颗颗甄选,保证原料的优良品质。确保无斑点、无破裂、颗粒均匀、色泽统一。
严选出来的青梅经过轻盐去涩,使用轻盐漫浸青梅,杀菌的同时去除生果苦涩,同时用汽泡清洗,经过连续汽泡清洗去杂,深度清洁颗颗青梅,保障好口感。
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