作者： 来源： 百科 2023-06-19 17:46:49
(资料图片仅供参考)
【酸辣面条】
材料：挂面1把、鸡蛋2个、白菜叶2片、绿豆芽适量、香油1汤匙、盐适量、葱1段、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、老干妈1汤匙、
做法：
1.锅加水烧开，关小火，将鸡蛋磕入锅内，煮至蛋清凝固，蛋黄呈溏黄时，捞出待用
2.将碗内加入香油、生抽、盐、鸡精、陈醋，浇入煮荷包蛋的开水，搅拌均匀，调成调料汁
3.锅内水烧开，下入绿豆芽和白菜片焯水2-3分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水待用
4.锅内重新加入水烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，放在大碗内
5.淋入调好的调料汁，加入煮好的鸡蛋，绿豆芽和白菜，在加入1汤匙老干妈，吃时拌一下就可以了
小贴士：煮荷包蛋时，将水煮开，关小火，水到要开不开的程度（注意不要让水煮沸了，这样鸡蛋很容易被煮散花的）轻轻的将鸡蛋磕入到快煮开的水中，这个时候鸡蛋比较容易定型，也不容易煮散花了。
相关文章最近更新
怎么样做面条好吃又简单 ？-焦点热门
2023-06-19
自制薯条如何炸脆_自制薯条如何炸脆
2023-06-19
黛瓦里花园飨宴_黛瓦 全球快看
2023-06-19
跨境电商在“买全球、卖全球”方面优势和潜力持续释放
2023-06-19
英雄联盟13.12版本更新，马上出现5大问题，BUG问题严重
2023-06-19
股民问询浙商银行：每股收益出现差额问题-今日热门
2023-06-19
股民问亨通光电：光模块业务是否计划向海外拓展 全球今热点
2023-06-19
实时：“十九年十九城”上交所ETF高峰论坛招商基金专场成功举办
2023-06-19
松下纳诺怡理想生活体验馆亮相苏州！享受限定纳诺怡生活，让品质生活 ·净相伴_世界报资讯
2023-06-19
带来高品质悦生活体验！容声双净厅吧225新鲜上市 今日热议
2023-06-19
2023 OnlyLady美容天后大赏花落初普TriPollar金矿美容仪
2023-06-19
汽车配件销量攀升 6月车市能否持续火热 当前观察
2023-06-19
每日动态!解决“驾驶痛点” 阿维塔11展现极“智”魅力
2023-06-19
定了！长沙勇胜男篮7月7日迎新赛季主场首秀
2023-06-19
警察蜀黍的这个“公主抱”，超暖！
2023-06-19
倒车影像延迟是什么意思（倒车影像延迟解决办法是什么？） 环球精选
2023-06-19
世界今日报丨躺枪？球迷：内维斯去沙特？他的名声会像去中国的奥斯卡一样臭
2023-06-19
甘肃青年公益发展大会嘉宾兰州行活动在兰举办_全球速递
2023-06-19
天天头条：日本排污入海临近 韩国5月从日进口鱼贝类减三成
2023-06-19
最新便民措施来了！事关医保转移接续、异地就医直接结算
2023-06-19
合同诈骗罪能减刑吗-世界通讯
2023-06-19
跳桥救人，标注见义勇为高度 天天观点
2023-06-19
世界热点！从国外回到安徽，吃当地美食，喝大众款白酒也觉得幸福
2023-06-19
每日观点：孕妇能吃红枣枸杞吗 初期 三个月_孕妇能吃红枣枸杞吗
2023-06-19
厄尔尼诺强势回归 今年会是“史上最热年”吗？
2023-06-19
【环球速看料】狗喝水什么梗_狗喝水什么意思
2023-06-19
青筋是静脉还是动脉 青筋
2023-06-19
石景山鲁谷街道：“清出”靓丽 守护平安|世界热头条
2023-06-19
618大满贯，vivoX Flip和X Fold2斩获多渠道销量冠军_世界观焦点
2023-06-19
再迎“盛夏红”！德邦证券独家保荐，专精特新“小巨人”登陆创业板 快看
2023-06-19
精彩导读
热门资讯
