奥地利红葡萄酒的光明未来

作者: 来源: 互联网 2023-06-17 10:20:00

 


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几十年来,绿维特利纳一直在塑造奥地利葡萄酒的国际形象,为当地生产商带来好评和全球声誉。毫无疑问,这种本土葡萄值得它一直受到关注。格吕纳葡萄酒结构良好,深沉,具有无与伦比的新鲜度和层次的香气。毫不奇怪,Grüner在我们最近与奥地利葡萄酒合作举办的奥地利现场葡萄酒评审中赢得了与所有其他葡萄的奖牌争夺战。然而,令人惊讶的是所有奥地利红葡萄酒的表现。尽管该国约三分之一的葡萄园种植了红色品种,但这些葡萄酒一直在雷达下飞行,对国际口味来说仍然相对陌生。但是,根据IWSC评委的说法,奥地利红葡萄酒正在崛起,并拥有在全球葡萄酒舞台上占据一席之地所需的一切。

“质量非常好,真正令人兴奋的是潜力。我们品尝了很多的茨威格和Blaufränkisch是两种具有如此个性的葡萄品种,“IWSC评委兼葡萄酒协会买家Freddy Bulmer在奥地利科尔纽堡举行的葡萄酒评审后说道。

事实上,本土葡萄最为突出——茨威格、圣罗兰和布劳弗朗基施获得了大部分奖牌。评委们形容这些葡萄酒松脆、新鲜、果味浓郁,稍微冷藏时味道鲜美;总之,夏天的完美红葡萄酒。“我喜欢茨威格拥有的美丽亮度,那种纯净的水果,那种有弹性的松脆感,”IWSC评委,记者和葡萄酒作家David Kermode说。

 

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