年出口值超10亿元!广东佛山顺德区烤鳗“飘香”海外

作者: 来源: 央视财经 2023-07-30 06:13:51

 


【资料图】

我国是鳗鱼的出口大国,且多以烤鳗的形式出口,主要销往欧洲、日本、东南亚等国家和地区。

广东佛山顺德区是鳗鱼主要养殖和加工基地之一,在一家鳗鱼加工厂,一条条去骨鳗鱼通过传送带送入烤炉烤制。不到一小时,色泽鲜艳、香味扑鼻的原条烤鳗鱼出炉,经过速冻、真空包装后,将从顺德北滘货运码头发运,数天后就能到达日本市场上销售。

广东佛山某食品有限公司业务经理冯瑶:日本每年7月或8月都会举行“鳗鱼节”,节日前后是日本鳗鱼传统的消费旺季。我们一般会提前做好生产规划,今年3月开始承接订单,4月至6月是工厂的生产旺季,目前上半年的订单基本已经发完了。

冯瑶告诉记者,他们生产的烤鳗九成用于出口。记者了解到,在顺德当地,已经形成了鳗苗培育、鳗鱼养殖、饲料生产、烤鳗加工和产品出口的完整产业链。根据统计,目前,顺德区烤鳗年出口值已超10亿元人民币。除了传统的蒲烧产品,切段、小包装等多种形式的新产品,也受到市场欢迎,附加值进一步提高。

广州海关所属佛山海关驻顺德办事处综合业务科副科长方剑锋:今年上半年经顺德口岸申报出口烤鳗达到4144.2吨、5.48亿元。其中,二季度出口货重、货值环比一季度出口分别增长23.9%、28.2%。

(文章来源:央视财经)

 

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