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5月12日至14日,2023年侨家乐·福建省华侨美食风情文化节连江·长龙专场活动在福建连江县长龙镇举行。30个摊位、20余种美食“鲜”亮登场,让市民游客在家门口就能吃到、看到、享受到东南亚同款“异域风情”。
活动现场。连江县融媒体中心供图
活动现场,伴随韵律感十足的音乐,华侨美食风情文化节正式拉开帷幕,典雅柔美、婀娜多姿的缅甸舞,节奏明朗、活泼欢快的印尼舞……精彩节目接连上演,博得在场观众的阵阵掌声。
“刚才表演的印尼舞蹈真是太棒了,我们一听就很熟悉。”专门从福州赶来的印尼华侨欧阳根聪说,看到农场的变化,他从非常高兴。
现场布置了30个摊位、3项展览,供游客体验游玩。游客们穿梭在各个摊位间选购心仪的美食,5元一份的越南肠粉酸酸甜甜,10元一份的年糕口感软糯、香甜可口,还有黄姜饭、彩虹糕、沙爹牛肉出力糕……来自东南亚八国的特色美食小吃色香味俱全,令人垂涎欲滴。“我们这次带来的是越南特色美食——越南肠粉。它是用纯大米磨成粉,用水搅拌制作而成的,吃起来口感Q弹,味道很棒。”越南美食摊主说。
来自东南亚八国的特色美食小吃色香味俱全,受到食客的好评。连江县融媒体中心供图
连江是福建省重点侨乡,归侨、侨眷众多。通过本次活动,连江县将充分发挥侨务资源优势,将华侨特色美食、文化融入“海连江”区域公共品牌建设,不断拓展和延伸区域文旅产业链。
据悉,本次活动由福州市侨联、连江县人民政府主办,连江县委统战部、连江县侨联、长龙镇人民政府、长龙华侨农场承办,旨在进一步传播“侨”声音,展现“侨”文化,营造积极健康、欢乐祥和的文化氛围,为文旅经济高质量发展贡献“侨”力量。(卞军凯 叶建隆)