猪肉炖笋用什么肉?

作者: 来源: 南方养生网 2023-07-10 15:33:44

 


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笋在我国自古就被称为“菜中珍品”,它一年四季都可食用,尤其以冬天和春天的笋最鲜嫩。笋含蛋白质、氨基酸、钙、鳞、铁、胡萝卜素等多种营养物质。笋的根部较粗大,可以切块炖肉吃,五花肉和春笋的搭配,绝对是鲜香味美!

 

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