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最佳答案鲨鱼部分部位是能吃的,目前在国内大型水产市场有少数摊档会进行销售专供食用的鲨鱼肉。鲨鱼是海生动物,少数种类会进入淡水活动,是一种游速快的中大型海洋鱼类生物。内容摘要由于鲨鱼没有排尿系统,尿液通过皮肤分泌出体外,故鲨鱼肉会具有氨味,食用前需要进行处理再烹饪。鲨鱼部分部位是能吃的,目前在国内大型水产市场有少数摊档会进行销售专供食用的鲨鱼肉。鲨鱼表面皮肤会附带有沙子,在烹饪前应处理清洗干净,使用沸水汆烫趁鲨鱼肉表皮温热洗去沙子。鲨鱼的部分位置可以食用。目前,国内大型水产品市场上有少数摊位将出售特殊的鲨鱼肉。鲨鱼是海生动物,少数类型将进入淡水活动,是一种快速的中大型海洋鱼类生物。
鲨鱼能吃吗
鲨鱼生活环境复杂,是一种食肉动物,体内携带神经毒素,不建议吃太多。
因为鲨鱼没有排尿系统,尿液通过皮肤分泌,所以鲨鱼肉会有氨味,需要在烹饪前处理。
鲨鱼表面的皮肤上还附有沙子,烹饪前要清洗干净,用开水烫一下,趁鲨鱼肉表面湿热洗掉沙子。
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