​习酒叫停对外产品开发出于何种考虑

中国商报（记者 周子荑）自去年从茅台集团独立出来后，习酒的发展一直备受关注。日前，在习酒2023年半年营销工作会上，习酒销售公司总经理曾庆政披露，为了保证习酒的品牌价值和竞争力，“从即日起，习酒公司停止对外产品开发项目。”

公司此举是出于怎样的考虑？中国商报记者在习酒官网了解到，其对外开发产品包括篆体习酒开发、繁体习酒开发、浓香开发、特许开发，共有79款产品。

(资料图片仅供参考)

一位白酒渠道商郑文（化名）向中国商报记者透露，习酒的开发产品在白酒行业中是较多的，有几十种，这两年尤其泛滥。且习酒几乎所有高端文创产品都是开发酒，包括习酒双龙、四羊方尊、航母习酒、象牙习酒等，但销售情况并不好。

据了解，允许对外开发产品是白酒行业的惯例，其有利于白酒企业短时间内发展壮大，实现规模的快速增长。但开发酒不由酒企负责运营，而是由各地的开发商独立运作，这不利于产品管控，开发酒过多或对酒企的品牌力造成一定影响。

而习酒开发酒又和茅台、五粮液等名酒的开发酒路径不同。据郑文透露，习酒开发酒设置了门槛，之前只有习酒的经销商才能运作，后来才拓展到非经销商。不同于五粮液对外开发产品不能用“五粮液”三个字，也不同于茅台、汾酒等对外开发产品只能冠名集团的名字，习酒开发酒商标还是习酒，消费者很难将习酒的主产品和开发产品分清楚，这对习酒品牌的影响较大。

酱酒从业者、诗婢家酒业研究院秘书长张皓然也对中国商报记者透露，习酒的开发酒非常多，特别是简体字的习酒开发酒很常见，多采用包干制、买断制的方式运作，其对习酒品牌力的伤害很大。

实际上，习酒的主力产品已经出现了严重的价格倒挂。其热销产品包括习酒君品、窖藏1988、习酒金钻银钻等，其中习酒君品、窖藏1988在其销售中的占比高达60%。

中国商报记者了解到，定价1498元/瓶的习酒君品，在某酒业便利门店的到手价只有960元/瓶；而定价898元/瓶的窖藏1988在某电商平台的到手价为539元/瓶，在某七鲜超市的到手价为519元/瓶。

张皓然透露，习酒产品价格倒挂的现象很严重，习酒君品的行情价格已经跌到880元—890元/瓶，而其正常行情价为1000元/瓶出头；窖藏1988已经跌到580元/瓶，而其正常行情价为700元/瓶左右。

价格倒挂的背后是销售端不给力、库存量较大。白酒行业分析师晋育锋对中国商报记者坦言，从去年第四季度开始，习酒为了冲业绩而向渠道压了很多货，这导致其目前社会库存较大，习酒停止产品对外开发或也与此有关。

不过，需要注意的是，习酒官方宣布停止对外开发或只是停止新增对外开发，而并没有说要停止目前已有开发产品的运营，市面上仍可见大量习酒的开发产品。

习酒停止对外开发到底是出于怎样的考虑？中国商报记者询问习酒相关负责人，但截至记者发稿并没有收到对方的任何回复。