胡萝卜畸形与品种，密植，土质，肥料，旱涝，病虫害，和污染有关；而胡萝卜开裂与品种，种植密度，土壤缺钾硼元素，药害，土壤干湿剧烈变化以及环境污染所致；预防胡萝卜畸形，可采取优选品种，合理密植，均衡土质营养结构，重视钾硼肥的施入，合理浇灌，预防病虫害，减少污染源等措施；预防胡萝卜开裂可采取优选种源，改善土质，追施微肥，正确浇水，杜绝药害，避免环境污染等措施。胡萝卜畸形的症状
正常的胡萝卜果肉为上粗下细，表面光滑，色泽均匀，不黑皮，不裂开，不分叉；而畸形胡萝卜症状表现为弯曲，多棱，分叉，颜色不一，形状多样，品相丑陋，商品价值低。
(资料图片)
一，品种；如果种植的胡萝卜品种自然适应能力差，品种抗性能力低；或者种子在采集，储存，以及未经过浸种消毒，均可致使胡萝卜种植过程中产生畸形果肉。
二，过度密植；如果种植的胡萝卜的密度过大，胡萝卜在根茎在膨大期间相互拥挤，造成主根弯曲变形，就会形成形态各异的畸形。
三，土壤营养结构失衡；如果种植胡萝卜的土壤板结，土壤活性低，通透性差，土壤营养结构不均衡，重氮轻有机肥，微量元素匮乏，特别是钾肥和硼肥的缺乏，都会是胡萝卜种植中产生畸形果肉。
四，土壤干湿剧烈变化；从内因上上看，干湿度剧烈变化会引发内源激素与外层生长速度不同步，从而形成畸形。五，病虫害；在主根膨大期，胡萝卜受到地老虎，蛴螬，蝼蛄等地下虫害的www.nfysw.com啃食，形成主根部分缺失，侧根无序膨大，造成畸形。六，环境污染；如果胡萝卜种植地曾将遭受到工业污染，或者浇灌的水源存在污染现象，或者胡萝卜种植地周围有空气污染源，均可致使胡萝卜在生长过程中发生基因突变，形成畸形肉质体。胡萝卜畸形的防治措施一，优选品种；预防胡萝卜畸形，可选择环境适应能力强，抗病虫害，抗逆能力强的品种，在优选品种的同时，进行浸种消毒催芽播种，可减少胡萝卜畸形概率。
二，合理密植；胡萝卜种植密度不能过大，种植户在管理过程中，根据长势适当间苗，摘除弱苗，保留健苗，避免膨大期胡萝卜相互挤压变形。
三，均衡土壤结构；胡萝卜种植基地需精耕细作，施入足量的熟腐有机肥改善土质，提高土壤通透性和活性，重视有机物质的施入，追施钾硼肥，保持土质营养均衡，提升微量元素含量。
四，合理浇灌；胡萝卜喜欢疏松肥沃潮湿土壤，避免土壤过度干旱和涝渍，在浇水过程中均匀供水，避免久旱漫灌或者浇灌间隔时间过长，基本做到土壤见干见湿即可。五，预防病虫害；种植胡萝卜的时候，可采用覆膜高温闷棚的办法灭除土壤中的虫害，在种植时候，浸种消毒，净园灭菌，使用1%的硫酸铜500倍液喷施地表并立即深翻，也可制作成毒土，毒谷撒于胡萝卜种植地灭除地下虫害。六，减少污染；避免在曾经遭受到工业污染的土地上种植胡萝卜，避免受用已经污染的水源浇灌胡萝卜，避免在有空气污染源的周围种植胡萝卜。胡萝卜开裂的症状胡萝卜肉质根开裂多发生于坐根膨大期和成根后期，开裂的胡萝卜可见明显的沟痕，沟痕深度不一，沟痕长度不一，沟痕纵横不一，沟痕开裂方向多变；一般情况下，开裂的胡萝卜容易遭受感染，腐烂，品质下降，产量降低。
胡萝卜开裂的原因一，品种；如果胡萝卜的抗逆性能差，对种植环境适应能力不强；或者种子曾经遭受到霉变受潮，鼠嗑虫咬，或者储存过程中遭受到辐射，以及种植过程中遭受到腐热损害，都可致使胡萝卜生长过程中开裂。
二，土壤缺素；如果胡萝卜种植地缺乏钾元素和硼元素，以及磷钙镁元素，造成胡萝卜生长营养不均衡，都可致使胡萝卜膨大期或生长后期开裂。
三，土质营养失衡；如果胡萝卜种植地只重视施入氮肥提升产量，而忽视有机肥的重要作用，也是胡萝卜开裂的诱因。
四，干湿程度巨变；胡萝卜长期干旱，表皮会硬化，干化，木质化，内部细胞生长缓慢；特别在膨大期，一旦遭到透水漫灌会或者连续阴雨，内部细胞快速分裂生长，而表皮已经木质化，难以与内部生长速度同步，从而形成生长性质开裂。五，药害；如果在胡萝卜膨大期喷施超量的膨大剂，或者喷施的叶面肥不对症，或者在治理病虫害的过程中喷施的药物不对症，喷施剂量大，喷施方位不正确，都可造成胡萝卜开裂。六，环境污染；如果或萝卜种植地曾经遭到工业污染吗，或者浇灌的水源已经污染，或者种植地周围有不良气体污染源，造成胡萝卜生殖基因突变，会形成裂痕。同时，如果胡萝卜在收获期不能及时采收，后期也会形成萝卜开裂现象。胡萝卜开裂的防治措施一，优化品种；种植胡萝卜可选择适宜本地生长，适宜本地气候条件的优质品种，根据需要选择植株健壮，抗病能力强，抗逆性能好的品种，种源采用未经霉变，受潮，破损，辐射污染的种子。
二，合理施肥；种植胡萝卜的土地需经过深耕精整，提升土壤通透性和活性，亩施4000公斤农家熟腐优质有机肥，并施入适量的磷钾硼肥，和其它微量元素。追施钾硼肥，可改善胡萝卜开裂现象。
三，合理浇灌；注重供水管理，在苗期生长期，主要做到控水防旱即可；在胡萝卜膨大期保持供水见干见湿即可，生长后期注意控湿，遇到阴雨及时排涝，浇水早晚浇，避免中午浇水，小水勤浇，避免漫灌。
四，杜绝药害；避免喷施过量的膨大剂，喷施适量对症的叶面肥，治理病虫害做到科学施治，避免药害造成胡萝卜开裂。五，减少污染；不要在曾经遭到污染的土地上种植胡萝卜，避免使用已经遭到水质污染的水源浇灌胡萝卜，避免在周围有空气污染的种植地种植胡萝卜，防止污染辐射改变胡萝卜生殖基因，形成根茎体开裂。六，及时采摘；胡萝卜到了收获期，应及时采摘，否则超过了采收期，胡萝卜会形成自然性生长开裂，慷心，降低胡萝卜品质。结论综上所述，胡萝卜种植中畸形开裂的原因很对，主要与品质，种植密度，土壤土质，缺乏钾硼和其它微肥，以及干湿度剧烈突变，药害，病虫害，环境污染等因素有关，种植户需综合评估胡萝卜畸形开裂的原因，采用优选种源，合理密植，改善土壤土质，重视微量元素的作用，合理浇灌，避免病虫害和药害，减少环境污染，及时采收等措施，即可预防和抑制胡萝卜畸形开裂现象发生。
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