6月3日，有网友向湖南省邵东市委书记留言称，距离高考仅4天，却在学校食堂发现了霉变肉。
该网友介绍，自己吃饭时，突然发现辣椒炒肉中有一块全是黑点的肉。“我端着盘子去找给我打菜的阿姨，质问她这是咋回事，她看到后，一边问怎么了，一边拿勺子弄那个肉出来。”
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“这算不算食堂阿姨怕麻烦而销毁证据？”该网友称，自己立马制止，并询问对方在干什么。
该网友表示，平时也就算了，自己看到后也没说什么，“可是现在这种时候还搞这种事情！”
6月6日，邵东市第三中学回复称，6月3日下午时15，我校一学生在食堂一楼就餐，买了一份青椒炒肉和一份土豆丝，当时学生在青椒炒肉中发现有一小片黑点肉，情绪非常激动，根本听不进去员工的解释，于是进行了网上投诉。
邵东市市监局工作人员来我校调查取证，连同学校食堂主管找学生了解情况，后经其耐心细致的解释说明，并把学生菜中那块黑点肉拿过来当场撕开给他看，学生才明白黑点肉是炒肉的过程中，由于火过大烧焦造成的，并不是他认为的霉变肉。
学生明白了事情的真相，心情变得舒畅，高高兴兴地赴市区参加高考。
学校食堂食品卫生安全确实需要监督，我校将严格按照上级文件的规定和要求，一如既往的抓好食品卫生安全。再次感谢社会各界对邵东三中的关爱和提出友善的建议。我们将不忘教书育人初心，努力办好人民满意的教育。
随后，该网友表示，“当时情绪比较激动，讲的话很偏激，没有考虑到其他因素，后来食堂师傅把那块肉捏开两半给我看了，是因为肉炒的时候烧焦造成的，并不是其他的原因，我知道原因后也放心了，是一场误会。”
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