鸡翅的4种家常做法,简单又美味,保证你的孩子再也不去快餐店了
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超简单的鸡翅的4种销魂吃法,超爽!学会了就做给自己的亲朋好友们吃吧!保证你的孩子再也不去快餐店吃了
蒜蓉鸡翅
蒜蓉鸡翅是由鸡翅中、大蒜等原料制作而成。
制作步骤:1、鸡翅洗净,用刀划口,蒜切成蒜蓉,葱切段2、用盐、蒜蓉、生抽、葱段、料酒腌制2个小时左右。3、烧热锅倒入油,倒入鸡翅,煎至金黄即可,蒜蓉鸡翅最主要的是腌制,各种调料不可少,做出来的蒜蓉鸡翅方可入味。
椒盐鸡翅
材料:鸡中翅10个、雪碧1罐、椒盐粉适量、油炸粉3匙、黄金面包糠1碗
做法:买回来的鸡中翅清洗干净,正背面各划割两刀。倒入雪碧泡置30到40分钟;时间到后倒出雪碧,加入适量的椒盐粉。搅拌均匀腌制30分钟;把油炸粉【类似生粉一类的东西】加入少许水搅拌均匀,切勿过稀;锅提前热油,把鸡中翅放入油炸糊里翻裹一下;再放入黄金面包糠翻裹一下;油热6分放入慢慢炸熟,期间要翻翻面。待全部炸好再升下油温复炸一次;那么美味的油炸鸡翅就做好了,食用之前再洒少许椒盐粉作为调味即可食用。
可乐鸡翅
主料:鸡翅中十个、可口可乐一瓶、葱、白酒、八角、姜、油、盐、生抽
做法:1.鸡翅焯水,沥干备用。2.可乐配料备用。3.锅中入油放入鸡翅煎至两面上色。4.放入葱姜八角炒香,最后倒入一瓶可乐末过鸡翅。5.加生抽,白酒,盐大火煮开转小火慢炖。6.半小时后至浓稠状可大火收汁。装盘即可食用
蜜汁鸡翅
食材:鸡翅,盐、糖、料酒、胡椒粒、生抽、花椒
做法:洗干净的鸡翅最好用牙签扎一些孔以便入味;加入调味料腌制40分钟左右;然后用厨房纸擦干鸡翅水分,两面都涂上蜂蜜,放入微波炉内搞活两分钟左右,然后不停的翻面直至烤熟即可。
这些鸡翅的做法你都吃过吗?